INGREDIENTES (Para 6 personas) 4 codornices, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 2 dl. de aceite, 1 cucharadita de pimentón dulce, Laurel, Tomillo y Orégano, 6 granos de pimienta, 2 clavos de especia, Vino blanco, Vinagre y Sal PREPARACIÓN Limpiar y [...]
Nota Media: 6,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 Pollo troceado 3/4 Kg de champiñones 1 Cebolla mediana 1 Ajo 3 Cucharadas de aceite 1 vasito de vino blanco o Jerez Hierbas aromáticas: laurel, perejil, etc. Limón Sal PREPARACIÓN Freír en una sartén con las [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1’500 Kgr. pierna de cordero 3 cebollas 1 cabeza de ajos 1 cucharadita de comino en polvo 1 copa de vino blanco 7 cucharadas sopera de miel 1 copa de brandy 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita [...]
Nota Media: 8,00
Loading ...INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 filetes de merluza 10 cc vino blanco 100 cc leche descremada ½ taza de caldo de verduras diet 1 taza de zanahoria rallada fino 1 taza de cebolla rallada fino 2 cucharadas de queso crema dietético [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para muchas personas) 1 cochinillo de unos 3 a 4 kilos 100 gramos de manteca de cerdo 4 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco seco 1 vaso de agua laurel sal PREPARACIÓN Habitualmente el cochinillo se compra ya [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 600 gr. de redondo de ternera 1 cebolla 1 cucharada de harina 1 Hoja de laurel 1 Vasito de vino blanco 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva perejil y tomillo PREPARACIÓN Machacar [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 Pollo de granja de 2 Kg ½ Kg. de cebollitas 1 Vaso de vino blanco 50 gr. de almendras crudas 300 gr. de ciruelas 100 gr. de orejones ¾ Kg. de Champiñones o setas Sal, pimienta [...]
Nota Media: 9,25
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INGREDIENTES (Para 8 personas) 8 filetes de rape, merluza, perlón u otro pescado blanco. 1 cebolleta o cebolla, mejor cebolleta. 1 ó 2 dientes de ajo picaditos. Una cucharada de harina. ½ vaso de vino blanco. Caldo de pescado o agua. [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1/2 Kgr. de rape. 1/2 Kgrs. de merluza. 1/2 Kgrs. de calamares en aros. 6 langostinos o gambas grandes. 6 cigalas. 16 mejillones. 2 cebollas grandes. 1/2 de tomate frito. aceite de oliva 2 dientes de ajo. [...]
¡Puntúala!
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 kg de mejillones 1 rama de tomillo 1 hoja de laurel 2 cebollas tiernas 1/8 l de vino blanco 1 c/s de pimienta negra en grano 2 dientes de ajo 1 ramita de perejil 3 c/s [...]
¡Puntúala!
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