INGREDIENTES (Para 6 personas) 6 pechugas de pollo deshuesadas 2 trufas 50 gr de jamón 50 gr de manteca de cerdo 100 gr de mantequilla 25 gr de harina 1 zanahoria 2 cebollas 1 yema de huevo 1/2 vaso de [...]
Nota Media: 9,33
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 2 pechugas de pollo 3 ramas de apio picado 1 pimiento verde picado 1 taza de mayonesa Nuez Aceitunas Chiles en vinagre Lechuga PREPARACIÓN Cocinar el pollo con poca sal. Desmenuzar el pollo y mezclarlo con [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 250 gr de carne de calabaza 1 cebolla mediana 1 hinojo 1/2 litro de leche descremada 1 zanahoria (tolerada) Sal Pimienta PREPARACIÓN Separar, con una cuchara, las semillas de la carne de la calabaza. Quitarle la [...]
Nota Media: 8,50
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 500 gr de patatas 500 gr de espinacas 500 gr de zanahorias 3 huevos 100 gr de mantequilla 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva Pimienta Nuez moscada Sal PREPARACIÓN Cocinar por separado [...]
Nota Media: 6,56
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 matambre de 1 kilo y 1/2 miga de 2 pancitos remojados en leche. 2 tazas de acelgas (cocidas, escurridas y picadas). 100 gr de salchicha deshecha. 1/2 taza de aceitunas picadas. 2 huevos duros picados. [...]
Nota Media: 9,39
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INGREDIENTES (Para 16 bolitas) Para las bolitas de patata: 100 gr de patatas cocidas 100 gr de azúcar 100 gr de coco Azúcar para decorarlas Para las bolitas de zanahoria: 100 gr de zanahorias cocidas 100 gr de azúcar 100 [...]
Nota Media: 9,92
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 800 gr de ternera 100 gr de panceta 70 gr de atún en aceite 50 gr de queso rallado 1 zanahoria 1 rama de apio 1 limón 2 huevos 2 cucharadas de pan rallado 1 copita de [...]
Nota Media: 9,17
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 6 filetes de pechuga de pavo 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 zanahoria 1 calabacín 1 puerro Para la vinagreta: 1 limón 4 cucharadas de aceite acalórico Ordesa Tomillo fresco Sal Pimienta PREPARACIÓN Retirar las hojas [...]
Nota Media: 9,18
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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1/2 kg de pollo troceado sin piel 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 zanahoria 300 gr de arroz Caldo de pollo Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN En una sartén para paella, dorar el [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 codornices, 16 uvas moscatel, 2 cebollas, 1 zanahoria, 1 puerro, 1 calabacín, 6 cucharadas de aceite de oliva, 1 vaso de vino dulce, unos ramilletes de perejil, pimienta negra en grano, harina de maíz y [...]
Nota Media: 8,50
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