Post Tagged with: "zanahorias"

Canelones de verduras

Canelones de verduras

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 12 placas de canelones 2 zanahorias 1/4 de coliflor 100 gr de judías verdes 3 champiñones o setas Queso rallado Aceite de oliva Sal Para la salsa bechamel: 50 gr de espinacas 100 gr de jamón […]

Nota Media: 8,75

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Ternera anisada con hinojo (dieta Dukan – fase 2)

Ternera anisada con hinojo (dieta Dukan – fase 2)

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 bulbos de hinojo 1 cebolla grande 4 zanahorias (toleradas) 1 puerro 800 gr de ternera sin grasa 1 cubo de caldo de cocido sin grasa 2 clavos 2 estrellas de badiana (anís estrellado) 2 hojas […]

Nota Media: 7,29

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Ensalada de pollo

Ensalada de pollo

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 2 pechugas de pollo 3 ramas de apio picado 1 pimiento verde picado 1 taza de mayonesa Nuez Aceitunas Chiles en vinagre Lechuga PREPARACIÓN Cocinar el pollo con poca sal. Desmenuzar el pollo y mezclarlo con […]

Nota Media: 8,00

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Dulce de zanahoria

Dulce de zanahoria

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 kg de zanahorias 1/2 taza de pasas 1/2 taza de azúcar 1 taza de leche 1/2 taza de maní 1 cucharada de manteca PREPARACIÓN Rallar la zanahoria. Tostarla en seco hasta que se haga. Si […]

Nota Media: 6,56

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Pastel de verduras

Pastel de verduras

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 500 gr de patatas 500 gr de espinacas 500 gr de zanahorias 3 huevos 100 gr de mantequilla 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva Pimienta Nuez moscada Sal PREPARACIÓN Cocinar por separado […]

Nota Media: 6,56

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Chuletas de ternera napolitanas

Chuletas de ternera napolitanas

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 6 chuletas de ternera 6 lonchas de jamón 6 lonchas de queso 1/2 kg. de tomates 1 cebolla 1 ramito de perejil 1 zanahoria Pimienta de Cayena Queso rallado Mantequilla 4 cucharadas de aceite Sal PREPARACIÓN […]

Nota Media: 9,90

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Galletas de zanahoria y ahumados

Galletas de zanahoria y ahumados

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 250 g de zanahorias 250 g de patatas 1 cebolla 1 cucharada de harina 2 cucharadas de cebollino 1 huevo Sal Pimienta Aceite de oliva 3 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de mostaza de Dijon 2 lonchas […]

Nota Media: 6,20

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Blanqueta de ternera

Blanqueta de ternera

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INGREDIENTES (Para 6 personas) 1 kg de ternera 2 dl de vino blanco 2 zanahorias 1 cebolla 2 hojas de laurel 2 clavos 2 yemas de huevo Zumo de 1/2 limón 1 cucharada de harina 1/4 l de leche 2 […]

Nota Media: 9,50

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Cintas de verduras con gambas (dieta Dukan – fase 2))

Cintas de verduras con gambas (dieta Dukan – fase 2))

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INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 zanahorias pequeñas 2 calabacines 1 pepino 1 puerro 24 gambas grandes 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada  de edulcorante apto para cocinar. PREPARACIÓN Lavar y pelar las zanahorias. Retirar los […]

Nota Media: 9,62

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Suflé de zanahoria

Suflé de zanahoria

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INGREDIENTES (Para 4 personas) ½ kg. de zanahorias, 4 huevos, 100 ml. de nata líquida, 2 cucharadas de salsa de tomate, 100 gr. de jamón cocido, una nuez de mantequilla, sal y pimienta negra recién molida. PREPARACIÓN Comenzamos la receta […]

Nota Media: 9,67

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