INGREDIENTES (Para varias personas) 8 alcachofas tiernas del Prat 1 manojo de rábanos 2 ó 3 zanahorias Zumo de limón Aceite Vinagre Sal PREPARACIÓN Limpiar las alcachofas y dejar solo la parte mas tierna. Cortarlas finas y ponerlas en una [...]
Nota Media: 9,00
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INGREDIENTES (Para varias personas) 1 cebolleta 5 cucharadas de zumo de limón 5 cucharadas de aceite 2 cucharadas de salsa de soja 3 dientes de ajo 1 cucharada de jengibre fresco, rallado 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de estragón, fresco, [...]
¡Puntúala!
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INGREDIENTES (Para varias personas) 4 dientes de ajo 5 cucharas de pistachos 2 cucharadas de aceitunas 2 cucharadas de miga de pan duro 2 yemas de huevo 100 ml de aceite de girasol 100 ml de aceite de oliva 1 cucharada [...]
Nota Media: 7,00
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INGREDIENTES (Para varias personas) 50 g de tofu 150 ml de leche de soja 100 ml de mahonesa de soja 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharadita de salsa de soja 1 cucharadita de miel 2 dientes de ajo 1 [...]
Nota Media: 6,00
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INGREDIENTES (Para varias personas) 2 huevos duros 2 cucharadas de alcaparras 1 cucharada de mostaza suave 100 ml de aceite de oliva virgen 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de perejil sal pimienta negra PREPARACIÓN Aplastar las yemas y [...]
Nota Media: 8,00
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INGREDIENTES (Para varias personas) 1 cucharardita de pimienta negra en polvo. 3 cucharadas de pimienta roja picante. 3 cucharadas de aceite de oliva. Sal. Limón. Vinagre. Zumo de limón. PREPARACIÓN Pondremos en el mortero una pizca de sal, la pimienta negra [...]
Nota Media: 9,50
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INGREDIENTES (Para 1 persona) Zumo de naranja natural 25 ml Zumo de piña 25 ml Zumo de limón natural 25 ml Zumo de pomelo natural 25 ml Granadina 2 chorros largos para dar color al cóctel 1 clara de huevo Soda, [...]
Nota Media: 10,00
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