Tallarines

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

  • 300 g de tallarines
  • 1 cebolla mediana
  • 100 g de tocino entreverado
  • 2 tomates grandes maduros
  • 2 huevos
  • queso rallado
  • Agua
  • Aceite
  • Sal

PREPARACIÓN

  • Hacer un sofrito con la cebolla y el tocino entreverado una trozos, añadir los tomates rallados y cuándo esté cocido lo echaremos sobre los tallarines que acabaremos de hervir y escurrir (sin enfriarlos).
  • Batir 2 huevos y tambien los pondremos rápidamente, bien removiéndolo.
  • Poner queso rallado por encima.

Nota Media: 9,00

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