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INGREDIENTES
(Para 4-5 personas)
- 1/2 Kg. de queso de Burgos.
- 3 huevos.
- 5 magdalenas.
- Medio vaso de azúcar.
- Mermelada de frambuesa ( opcional )
PREPARACIÓN
- Calentar el horno 250º
- Untar un molde con matequilla y harina
- Desmenuzamos las magdalenas en el molde.
- Batimos el queso, azúcar y los huevos hasta obtener
una crema fina. - Bajar la temperatura del horno a 150º.
- Echamos la crema en el molde y lo introducimos en el
horno durante 35 minutos. - Dejamos enfriar.
- Una vez fría añadimos la mermelada ( opcional )
Nota Media: 8,25
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