Tortilla de marisco
October 28th, 2009 | 
Autor: 
INGREDIENTES
(Para 4 personas)
- 8 huevos
- 8 colas de langostinos
- 8 colas de gamba
- 16 almejas ó 30 almejas y 2 chirlas
- Aceite
- Sal
PREPARACIÓN
- Hervir los langostinos, las gambas y las almejas o chirlas durante 5 minutos.
- Todo a trocitos será la farsa de las tortillas que se pueden hacer enrolladas individuales o una sola de plana.
- Se puede reservar una gamba entera para adornar.
(4 voto, media: 9.75 sobre 10)
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Escrito en 1. RECETAS, Tortillas | 
Etiquetas: aceite, almejas, chirlas, gambas, huevos, langostinos, sa
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