Tortilla de patatas y cebolla
October 28th, 2009 | 
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INGREDIENTES
(Para 4 personas)
- 4 o 6 huevos
- 1 libra de patatas
- 1 / 2 libra de cebollas
- Aceite
- Sal
PREPARACIÓN
- Freir las patatas cortadas finas hasta que tomen un bonito color dorado.
- Seguidamente freir las cebollas tambien cortadas finas y mezclarlas con las patatas.
- Aparte batir los huevos y echarlos por encima haciendo la tortilla bien tostada por ambos lados.
(7 voto, media: 8.86 sobre 10)
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