Tortilla de patatas y cebolla

tortilladepatatascon cebolla

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

  • 4 o 6 huevos
  • 1 libra de patatas
  • 1 / 2 libra de cebollas
  • Aceite
  • Sal

PREPARACIÓN

  • Freir las patatas cortadas finas hasta que tomen un bonito color dorado.
  • Seguidamente freir las cebollas tambien cortadas finas y mezclarlas con las patatas.
  • Aparte batir los huevos y echarlos por encima haciendo la tortilla bien tostada por ambos lados.

Nota Media: 9,20

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