Tronco relleno

Tronco relleno

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

  • 1 pan de molde grande del día anterior
  • 250 gr de jamón cocido
  • 100 gr de pasas de Corinto
  • 100 gr de nueces peladas
  • 100 gr de mantequilla
  • 4 huevos duros
  • 1 lata de atún en aceite
  • 1 lechuga
  • 16 quesitos
  • 5 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de catchup
  • Mostaza
  • Perejil

PREPARACIÓN

  • Retirar la corteza de pan y cortarlo en 6 rebanadas a lo largo.
  • Cortar los extremos en diagonal para darle la apariencia de un tronco.
  • Preparar los rellenos, mezclando el jamón cortado en tiritas con los huevos duros picados y el catchup.
  • Desmenuzar el atún y mezclarlo con las hojas centrales de la lechuga trinchadas, la mayones y 1 cucharadita de mostaza.
  • Mezclar 4 quesitos aplastados con las pasas, previamente remojadas, y las nueces picadas.
  • Cubrir las rebanadas de pan con estas mezclas empezando por la base.
  • La mitad del relleno de jamón, la mitad del relleno del atún, el relleno de pasas, el resto de relleno de jamón y el resto del relleno de atún.
  • Reconstruir el tronco y cubrirlo enteramente con el resto de los quesitos aplastados y mezclados con la mantequilla ablandada.
  • Con un tenedor marcar unas rayas imitando la corteza de un árbol.

Nota Media: 10,00

Loading...
Tags: como hacer un tronco relleno con jamon cocido atun lechuga quesitos huevos duros nueces pasas de corinto mayones catchup, Búsquedas: No hay búsquedas aún.
|