Recetamelo

INGREDIENTES

(Para varias personas)

• 700 gr. de almidón de mandioca
• 1/2 kg. de queso fresco
• 1/4 kg. de grasa de pella
• 4 huevos
• 1 vaso de leche
• Sal

PREPARACIÓN

• Se debe colocar el almidón de mandioca en un mortero y pisarlo bien, cernirlo en un colador, pisar el queso y la grasa de pella con un tenedor hasta mezclarlos.
• Luego hay que agregar el almidón, la leche y los huevos, añadir sal a gusto.
• Se deben mezclar los ingredientes con las manos hasta formar una masa, formar bollitos no muy grandes y colocarlos en una placa para horno enharinada.
• Luego se debe cocinar a horno fuerte hasta que estén dorados.
• Aproximadamente 15 minutos.

(1 voto, media: 10.00 sobre 10)

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